Les travaux de réhabilitation des Halles de La Cartoucherie, à Toulouse, ont débuté en septembre dernier. Ces anciens entrepôts industriels, bâtis en 1792, vont être entièrement rénovés et transformés en un tiers-lieu d’une surface totale de 13 500 m2. On pourra notamment y trouver une salle de spectacle, un cinéma de quartier, un pôle sport avec un mur d’escalade et une salle fitness, un espace de coworking et des Halles Gourmandes.
Une coulée verte, séparera les halles en deux. Les différents porteurs de projet, qui ont acquis les murs, sont réunis au sein du collectif Cosmopolis. Ils sont entourés de deux cabinets d’architecture : Chloé Bodart Construire, et ORCO Architectes. Ce projet phare prend place dans un quartier tout juste sorti de terre. Environ 3 500 logements sont encore en cours de construction sur cette friche urbaine. Les Halles de la Cartoucherie seront ouvertes tous les jours de la semaine et proposeront un service de restauration midi et soir.