Envie d’un grand bol d’air et d’un voyage dans le temps ? C’est dans le Tarn qu’il faut aller
En vous rendant dans le Tarn, l’occasion vous est donnée d’explorer un patrimoine historique et naturel incroyablement bien préservé. Entre découvertes culturelles et flâneries, il dévoile également une richesse gastronomique, reflet de son terroir.
Albi, Ville rouge
Il serait tout simplement impensable de visiter le Tarn sans faire étape à Albi, cité épiscopale classée à l’Unesco. Surnommée la Ville rouge, du fait de la couleur des briques de son centre historique, elle sait comment marquer les esprits. Difficile de rater la cathédrale Sainte-Cécile, édifiée entre le XIIIe et le XVIe siècle, qui se dresse au-dessus de la rivière du Tarn. Reclassée au rang de basilique en 1948, elle jouxte le palais de la Berbie abritant les œuvres du célèbre artiste peintre Henri de Toulouse-Lautrec. Avant de continuer votre route, n’oubliez pas de visiter le centre d’art Le Lait pour découvrir la richesse de la création artistique contemporaine.
Castres, Venise du Sud
Surnommée la Petite Venise du Sud, Castres se reconnaît à ses anciennes maisons colorées de tisserands et de tanneurs qui bordent la rivière l’Agout. La ville abrite plusieurs hôtels particuliers, datant du XVIe et du XVIIe siècle, dont l’hôtel Poncet et l’hôtel Leroy, ainsi que l’hôtel de Nayrac bâti quant à lui à la Renaissance. L’ancien palais épiscopal, qui abrite désormais l’Hôtel de ville, a été conçu par l’architecte Jules Hardouin-Mansart. C’est à ce dernier que l’on doit Versailles !
Le palais se prolonge en un jardin à la française, le Jardin de l’Évêché d’André Le Nôtre. Durant cette escapade à Castres, profitez-en pour découvrir le travail du peintre et sculpteur Francisco Goya dans le musée qui lui est dédié.
Sur les traces de Dom Robert dans la Montagne Noire
Saviez-vous qu’un illustre moine bénédictin, Dom Robert, exerçait en tant que maître tapissier d’Aubusson dans l’abbaye Saint-Benoît d’En Calcat à Dourgne ? Les motifs de la tapisserie d’Aubusson se distinguent par un style naïf marqué par des scènes champêtres et colorées. Partez sur les traces de Dom Robert en empruntant un sentier chargé d’histoire dans la Montagne noire. Un parcours de 12 kilomètres, et de 314 mètres de dénivelé, que l’on peut réaliser en quatre heures. Admirez la richesse naturelle du Piémont que l’on retrouve sur les tapisseries, et laissez la beauté des éléments vous inspirer, comme a pu l’être Dom Robert.
Des Cités médiévales chargées d’histoire
Le Tarn est constellé de cités médiévales. Des villages fortifiés souvent érigés au sommet d’un éperon rocheux. Parmi ceux qui font figure d’incontournables, Castelnau-de-Montmiral situé en plein cœur du vignoble de Gaillac, Lacaze, Puycelsi qui surplombe la vallée de la Vère et domine la forêt de Grésigne, Monestiés, Cordes sur Ciel, Lautrec, ou encore le Château de Penne. Plusieurs sont classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco, ou sont reconnus par le label « Plus beaux villages de France ». Un voyage dans le temps au sein de cités chargées d’histoire, ayant su préserver leur patrimoine et leur authenticité. Ces villages témoignent de l’époque cathare et des guerres de religion qui ont durablement marqué le territoire tarnais.
Où Loger ?
. Le grand Hôtel de Castres
Pour ses murs chargés d’histoire et son emplacement en plein centre de Castres, au bord de l’Agout. 11, rue de la Libération – 81100 Castres
. Hôtel Mercure Albi Bastides****
Pour la vue sur la vieille ville qu’offre cette ancienne vermicellerie classée Monument Historique. 41 bis, rue Porta – 81000 Albi
Où se Restaurer ?
. Restaurant Le Lautrec
Pour une cuisine du marché et des recettes albigeoises remises au goût du jour. 13-15, rue Henri de Toulouse-Lautrec – 81000 Albi
. Restaurant La Part des Anges
Pour des produits frais et locaux revisités avec goût et créativité. 7, rue d’Empare – 81100 Castres
À voir aussi
. La passerelle de Mazamet
Pour une balade vertigineuse sur un chemin aérien de 140 mètres de long, à 70 mètres au-dessus des gorges de l’Arnette. 95, rue de la Resse – 81200 Mazamet
. Le souterrain médiéval du Castela
Pour visiter la série de galeries et de salles creusées au pic de fer où règnent encore beaucoup de mystères. Rue du 3 Mars 1930 – 81370 Saint-Sulpice-la-Pointe